Паста с креветками и песто

ингредиенты:

  • любимая паста — 200 г (предпочтительно ракушки)
  • креветки — 1 упаковка (165 г)
  • песто — 1 ст. л.
  • пармезан — 20 г
  • масло — для жарки

кбжу / 100 г (*¯︶¯*)

≈ 160
ккал
≈ 10
белки
≈ 4
жиры
≈ 22 / 1 г
углеводы / сахар
Паста с креветками и песто

приготовление:

  1. Поставить вариться 200 г любимой пасты по инструкции на упаковке. Особенно хорошо подойдут ракушки: соус и кусочки начинки будут попадать внутрь.

  2. Пока варится паста, оставить 165 г креветок целыми или нарезать кусочками — как больше нравится. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, добавить креветки и обжарить до готовности.

  3. Перед тем как слить пасту, оставить немного воды от варки. Вернуть пасту в кастрюлю, добавить обжаренные креветки и 1 ст. л. песто. Перемешать, при необходимости добавляя понемногу оставленную воду, чтобы соус лучше распределился.

  4. Разложить пасту по двум тарелкам и посыпать 20 г тёртого пармезана.

Bon appétit!