Пюре

Почистить и отварить картошку, слить воду.

В отдельной кастрюльке закипятить молоко с кусочком сливочного масла.

Картошку помять с молоком, укропом или прикпраой для картошки. (пюре будет нежнее, если после давилки воспользоваться миксером).